வெயில் காலங்களில் (கோடை நேரம்) உடல் அதிக சூடு, நீரிழப்பு, சோர்வு ஆகியவை ஏற்படக்கூடும். இதைக் கட்டுப்படுத்த குளிர்ச்சியும், ஈரப்பதமும் தரும் உணவுகள் அவசியம். முக்கியமானவை இதோ:
கோடை காலத்தில் அதிகம் சாப்பிட வேண்டியவை:
1. அதிக நீர் உள்ள பழங்கள்:
தர்பூசணி (Watermelon)
மாஸ்மெல் (Musk melon)
திராட்சை (Grapes)
பப்பாளி (Papaya)
ஆப்பிள் (Apple)
ஆரஞ்சு / நார்த்தங்காய்
➔ இவை உடலை குளிரச் செய்யும், நீர்சத்து அதிகம் கொடுக்கும்.
2. குளிர்ந்த பானங்கள்:
நேரடி இளநீர் (Tender Coconut Water)
பூந்தி (Buttermilk)
மோர், பனங்கொழுந்து பசும்பால்
நலமிகு கஞ்சி வகைகள் (கம்பங்கஞ்சி)
3. கீரை வகைகள்:
முருங்கைக்கீரை
கேழ்வரகு கஞ்சி
பசலைக்கீரை
➔ இவை உடலை குளிர்ச்சியாக வைத்துப் போஷாக்கு தரும்.
4. லேசான உணவுகள்:
சத்தான பச்சை காய்கறிகள் (சுரைக்காய், புடலங்காய், பீர்க்கங்காய்)
தயிர் சாதம், கம்பு சாதம்
➔ எளிதாக ஜீரணமாகும், அதிக வெப்பம் ஏற்படாது.
5. உப்பும் நீரும் சமநிலைப்படுத்தும் உணவுகள்:
சிறிது உப்பு கலந்து நீர் (ORS போல)
எலுமிச்சை சாறு + சிறிது உப்பு/சர்க்கரை
➔ இதன் மூலம் நீரிழப்பை தடுக்கும்.
தவிர்க்க வேண்டியவை:
அதிக எண்ணெய் பொரித்த உணவுகள்
காரசாரம் அதிகமான உணவுகள்
மிகுந்த காபி/டீ
அதிக சர்க்கரை கலந்த பானங்கள் (கேனட்ரிங்க்ஸ்)
சிறிய குறிப்புகள்:
சிறிது சிறிதாக பல முறை தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும் (ஒரே முறை அதிகம் குடிக்க வேண்டாம்).
வெயிலில் இருந்து வீட்டுக்குள் வந்த உடனே குளிர்ந்த நீர் குடிக்காமல், சிறிது நேரம் உடலை சீராகி விட அனுமதிக்க வேண்டும்.
வெயிலுக்கு நேரடியாக செல்லும் போது தலையை சுடுதல் தவிர்க்க துணி அல்லது குடை பயன்படுத்தவும்.
நீங்கள் விருப்பப்பட்டால், “கோடை கால சிறப்பு உணவுப் பட்டியல்” மாதிரி ஒரு நாள் முழுக்க சாப்பிடக்கூடிய சின்ன டைட் பிளான் (தமிழில்) நான் தயாரித்து கொடுக்கலாம்.
வேண்டுமா?
